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糖霜饼干怎么做好

□ 作者:sunshine ‖ 来源:sunshine美食博客    2016-03-26 08:26:13

糖霜饼干是很神奇的美食,毫不夸张地说,它可以瞬间让普通的饼干变身白富美,普通的糖霜饼干做起来并不算困难,但耐心却是绝对需要的。虽然说糖霜饼干是随心所欲的美食,但不得不承认,你随便乱画那也是不行的,缺少了美感,那也就与美食的形色之美成了平行线。

为了拍这次的饼干真是抓狂,拍了两天都没有找到感觉,可能是实物比较喜欢,所以总感觉达不到自己的期望,无奈中。

随心所欲的美食----糖霜饼干

饼干原料:黄油50克,糖粉30克,鸡蛋液25克,香草精几滴,低粉125克。

烘焙:烤箱中下层上管170度,下管150度,15分钟(根据自己的烤箱调节)。

糖霜原料:蛋清粉10克,糖粉150克,温水30ML左右。

糖霜饼干怎么做好

糖霜饼干的做法

1、先来做饼干吧,黄油软化,加入糖粉,搅打均匀。

2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀。

糖霜饼干步骤1-2

3、滴入几滴香草精,筛入低粉。

4、揉成面团状,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

糖霜饼干步骤3-4

5、将面团擀开。

6、切成自己喜欢的形状。

糖霜饼干步骤5-6

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糖霜饼干的讨论
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评论列表(评论 16)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2020-04-22 11:30:55 美食城手机网友
糖霜涂在饼干上后还要烤一下吗
回复 支持10
2020-03-29 12:39:28 美食城手机网友
对了,生的蛋清在饼干上不腥吗,想明天照着做,
回复 支持6
2020-03-06 10:50:28 美食城手机网友
每样都做的都那么诱人。饭店的老板们要气晕了。
回复 支持3
2020-02-14 10:52:51 美食城手机网友
这会儿空口吃一整份绝对没问题!
回复 支持8
2020-01-20 21:38:07 美食城手机网友
用淡奶油可以吗?
回复 支持9
2019-12-22 10:43:48 美食城手机网友
我一直很喜欢这个,但是自己却做不出这样的来。。。
回复 支持4
2019-11-25 22:02:19 美食城手机网友
请问糖霜挤到饼干上之后还要烤吗?
回复 支持8
2019-11-25 22:02:15 美食城手机网友
每次做出来的都是漂漂亮亮,很养眼呢
回复 支持7
2019-10-29 23:03:01 美食城手机网友
享受生活,享受美食
回复 支持12
2019-10-28 19:12:20 美食城手机网友
差点看成砒霜饼干
回复 支持11
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